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函館からの贈り物

こんにちは。

しばらく、暖かい日が続き気持ちが良かったのに・・・
今日は・・・雨みぞれ・雪となり・・・
また、冬に逆戻りですね とにかく寒い


でも、そんな寒さも吹っ飛ばす様な、心温まる贈り物が北海道から届きました
函館に住んでいる、わたくしjunの友人からの贈り物

今、函館で話題沸騰中のスウィーツ

2011_0224_124618-RIMG0397.jpg

『アンジェリック ヴォヤージュ』というお店の、ショコラ ヴォヤージュです

『もしもツアーズ』などのテレビ等で有名になったのがきっかけで、函館で凄い人気店らしいです。
店舗前では、行列ができ、すぐに売り切れになってしまうようです。

そんな凄い物を、宇都宮に居ながら食べれるとは・・・友人の気持ちに感謝感謝です


2011_0224_124707-RIMG0401.jpg

届いた時は、冷凍でした。1時間ほど冷蔵庫で解凍してから、いただけます。
そとは、ミルクチョコとスィートチョコをココアパウダーまぶしてあり、中は、生クリーム。
ガナッシュまみれの生クリームが、なんとも味わい深い一品です

食べている時は、心が『ふわっ』として、心を豊かに、優しい気持ちにしてくれる
そんな、生トリュフです

そして、チョコと一緒にレシピシートまで入っていました
レシピを公開するとは・・・パティシエの太っ腹さに
2011_0228_154208-RIMG0403.jpg

是非、作ってみたいと思います。

ネット通販もあるようなので、皆さんも是非食べてみてください


今、宇都宮の東武デパートでは、明日まで『北海道展』が開催されています。
わたしも、あしたの休みには、参戦予定です

お目当ては、 麺や一文字の 一文字流みそラーメン 友人のおススメ店です。
あと、プティ・メルヴィーユの かぼちゃプリンです
函館に行った時に、食べましたが、濃厚で忘れられない味です。

今から、明日がワクワクしています
そんな食べ物にがないjunでした
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プロフィール

manabu

Author:manabu
ヘアーサロンヤマモト本店店長のmanabuです。

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